HAMBURGUESA VERY BURGUER

4,75

220 g (2 x 110 g)

Preparado vegetal a base de proteína de guisante tipo hamburguesa. 100% vegan.

¿Por qué incluir proteína vegetal en su portfolio de productos?

Es el futuro, la reducción de carne tanto por salud como por conservación del medio ambiente y sostenibilidad está en el día a día, existen multitud de productos destinados a veganos pero este colectivo busca cambios, busca otros sabores y busca sabores cárnicos ya que los anhelan. Además ha aparecido una nueva vertiente los flexitarianos, los cuales solo quieren reducir su consumo animal pero no quieren renunciar a su sabor.

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Descripción

Ingredientes:

Agua, proteína de guisante (28,8%), aceite de girasol, aromas, manteca de cacao, gelificante: goma gellan, metilcelulosa; vinagre de manzana, concentrado de rábano y zanahoria, sal marina, acidulante: ácido cítrico, aroma de humo.

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético 856 kJ/204 kcal

Grasas 8,4 g, De las cuales saturadas 2 g, Hidratos de carbono 11 g, De los cuales azúcares 0,4 g, Fibra alimentaria 2,3 g, Proteínas 20 g, Sal 1,8 g.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, gluten, apio, mostaza y sésamo.

Modo de empleo:

Al natural: sacar el producto del film. Producto listo para consumir.

Frito o a la plancha: sacar el producto del film. Poner las rodajas a la plancha o freír (sartén) a 150ºC durante 2 minutos por cada lado. Retirar las hamburguesas de la plancha o sartén, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 3 minutos antes de servir.

Horno: Precalentar el horno durante 10 minutos a 240 ºC (horno de aire). sacar el producto del film. Colocar las hamburguesas en una bandeja y hornear durante 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Retirar las hamburguesas del horno, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir.

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