Descripción
Contenido 100 g
INGREDIENTES
Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)
Valor energético 1070 kJ/ 256 kcal, Grasas 1,1 g, Saturadas 0,5 g, Hidratos de carbono 33,4 g de los cuales azúcares <0,5 g, Fibra 33,7 g, Proteínas 11,2 g, Sal 1,60 g
MODO DE EMPLEO
Para 2 personas: remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 min, con agua y zumo de medio limón. Limpiar si hay restos de conchas. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto
100 g = acompañamiento para 20 raciones.
ESPECIFICACIONES
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural.
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